?shalden korunma yollar?ndan biri bile besin hijyenidir. Özellikle ?s?rmak konstrüksiyonlmadan ve g?dalara dokunulmadan önce eller behemehâl sabunla y?kanmal?d?r. Sadece g?dalar?n de?il, ?s?rmak dokumalacak tencere ve tava kabil ekipmanlar?n temizli?ine de nazar?itibar edilmesi g?da hijyeni aç?s?ndan örutubet ta??r. Hatta peri?an etmek yapmad